Vậy là một tuần làm việc căng thẳng cũng đã kết thúc. Cuối tuần là thời điểm để chúng ta có thể dành nhiều thời gian cho gia đình, bạn bè, người thân. Và sẽ thật tuyệt vời hơn nữa nếu có thể tự tay trổ tài nấu những món ăn đơn giản nhưng vô cùng ngon lành dành cho những người thân yêu của chúng ta.
Các bạn đã có ý tưởng “đạo diễn” món nào chưa? Hãy để bếp Lam Điền gợi ý một món vừa lạ vừa quen và đảm bảo ai cũng sẽ phải thích mê.

“CÙNG LAM ĐIỀN VÀO BẾP VỚI MÓN TRỨNG NON CUỘN LÁ LỐT CHẢ TÔM” 

📃 Nguyên liệu: 

👉 Trứng gà 🥚,  Tôm sú 🦐,  Thịt ba chỉ xay 🐷,  Giò sống 🐽,  Lá lốt Nấm hương 🍄

👉 Gia vị: tiêu, muối, đường, mì chính. 🧂

👉 Gia vị sốt lá thơm: lá thơm húng quế, ớt xiêm xanh, muối, đường. 

Cách làm: 

1️⃣ Nấm hương, lá lốt, tôm, băm nhỏ trộn cùng giò sống và gia vị sau đó bọc hấp cách thuỷ. 

2️⃣ Trứng tách riêng lòng trắng lòng đỏ đánh tan nêm gia vị. 

3️⃣ Giò hấp chín, chuẩn bị chảo dầu, cho lòng đỏ trứng tráng 1 lớp cuộn giò lại rồi đến lòng trắng, cuộn nhiều lớp trứng sao cho đẹp mắt cuối cuộn lá lốt ngoài cùng.  🤤

4️⃣ Bày biện ra đĩa và dùng ăn ngay khi còn nóng. ♨️

Một món ăn đặc sắc, với những nguyên liệu quen thuộc và luôn có sẵn. Lam Điền sẽ thường xuyên mang đến những món ăn mới lạ gửi tới các bạn. Các bạn hãy ủng hộ Lam Điền bằng cách like share bài viết này nhé, cũng là một cách trao yêu thương đến tất cả mọi người.

Chúc các bạn thành công, chúc gia đình mình ngon miệng!!!

___________________________________